Напольное акрил-цементное покрытие MONILE в мясной промышленности

Вопросы устройства напольных покрытий в мясной промышленности, существовали всегда, но однозначного решения так и не было найдено. Одним из наиболее часто применяемых полов для пищевой промышленности являются кислотоупорные плитки, но их функциональность зависит напрямую как от качества самой плитки, так и в большей степени от ее правильной укладки. Правильную укладку кислотоупорной плитки в производстве не делает практически никто из-за очень высокой цены полного «пирога» (более 100 ЕВРО) и сложности в укладке. А любые отступления от требуемой технологии зачастую ведут к нарушению функциональности и долговечности покрытия.

Последние годы на нашем рынке появилось множество полимерных напольных покрытий, которые в некоторых производствах полностью вытеснили все виды плиток с рынка напольных покрытий.

Очевидно, что пол в мясном производстве находится в самых тяжелых условиях эксплуатации, подвергается воздействию высоких механических нагрузок, связанных с движением людей, перемещением упаковок, транспорта, действию агрессивных кислот (молочной и азотной), жира и горячей воды. Таким образом, полы промышленного назначения должны удовлетворять специфическим требованиям.

Рассмотрим наливные полы MONILE.

MONILE является специальным покрытием, которое было разработано для тех производств, где пол регулярно подвергается серьезным механическим и химическим нагрузкам, а также постоянно обрабатывается горячей и холодной водой. При этом, данное покрытие крайне ударопрочное. Область применения: мясокомбинаты, пивоварни, скотобойни, консервные заводы и другие пищевые производства.
Покрытие MONILE основано на растворенных полиакриловых cополимерах, модифицированных и пигментированных гидравлическим связующим, с кварцевым наполнителем, фракция которого оптимизирована в специальных лабораториях. MONILE — водостойкое нескользящее покрытие, устойчивое к кислотам и другим веществам, которые используются в пищевой промышленности. Покрытие также устойчиво к маслам, жирам, окислителям, очистителям и другим веществам. Так, промышленные полы MONILE не скользит, даже если оно залито кровью, маслом, жиром или водой. Полное отсутствие токсичности и отличные физические свойства делают его наиболее подходящим напольным покрытием для разного типа производств. В частности данное покрытие считается наиболее подходящим для мясной промышленности, так как разрабатывалось специально для цехов забоя скота. Кроме того, покрытие MONILE допускает многократную ежедневную мойку паром под давлением.

Технические характеристики

Покрытие MONILE поставляется в следующих стандартных цветах: натуральный серый, светло-серый, красный, тускло-желтый, зеленый и синий.

Нормальная толщина — 10 мм, удельный вес 27 кг / кв.м.

Химические свойства MONILE

Покрытие MONILE обладает отличной устойчивостью к наиболее часто встречающимся в мясомолочной промышленности химическим растворам, в частности, к нитратам, гидрохлоридам, растворам уксусной и лимонной кислот концентрацией 10 %. MONILE не повреждается под воздействием щелочей, едкого натра и гидроксида калия, кроме очень концентрированных растворов. Кровь, сахар, моча и жир вообще не оказывают никакого воздействия на покрытие MONILE. В особых случаях, чтобы избежать локального увеличения концентрации, рекомендуется обработать покрытие специальным проникающим составом MONILE P.U. 100.

MONILE P.U. — цементная смесь, основанная на полиуретановых смолах, специально разработанная для пищевой промышленности. Она обладает не только всеми механическими свойствами стандартного покрытия MONILE, но и великолепной химической стойкостью. Покрытие MONILE P.U. разработано для того, чтобы решить проблемы, вызванные воздействием молочной кислоты в молочной промышленности. Кроме того, данное покрытие успешно применяется в тех местах, где постоянно капает горячий жир.

MONILE P.U. производится тех же цветов, как и стандартное покрытие MONILE. По мнению специалистов RPM/Belgium необходимо применение обоих покрытий в одном производственном помещении.

Очистка MONILE

Допускается использование всех щелочных моющих средств в сочетании с очисткой паром или горячей водой, также возможна очистка водой под высоким давлением. При наличии сомнений, по всем вопросам консультируйтесь с производителем или дистрибьютором.

Безопасность и гигиеничность

Покрытия системы MONILE соответствуют всем требованиям по безопасности и гигиеничности, предъявляемым в пищевой промышленности. Все соединения пола со стенами и кромки имеют закругленную форму, что достигается применением специальных инструментов. Благодаря этому покрытие легко наносится, и пол легко убирать в процессе его эксплуатации.

Сертифицирование и тестирование

Покрытия системы MONILE сертифицированы и соответствуют всем требованиям по безопасности и гигиеничности, предъявляемым в пищевой промышленности. Наиболее важным сертификатом является сертификат соответствия Государственного Департамента сельского хозяйства США (U.S. States Department of Agriculture). Кроме того, были проведены обширные исследования лабораторией Военно-Морского Флота США (U.S. Navy), Будапештским Университетом (Венгрия). Имеется сертификат лаборатории OREX (Бельгия) о применении покрытия для пивоварен фирмы Артуа (Stella Artois), сертификаты Белградского университета.

Многие миллионы квадратных метров площадей покрыты материалом MONILE по всей Европе, в Африке, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. В основном покрытие применялось в производственных помещениях мясной, молочной промышленности, пивоварнях и других областях пищевой промышленности.

Нанесение покрытия MONILE производится специалистами и должно быть согласовано с производителем. Также рекомендуется пройти специальный курс обучения по работе с материалом у производителя.

Таким образом, основным условием получения высококачественного пола является оптимальный выбор покрытия. Правильный выбор строиться на детальном анализе назначения пола, его технических характеристик, предпочтений и экономических возможностей заказчика. Поэтому, необходимы профессиональные рекомендации поставщика-производителя или укладчика, что является гарантией отличного результата и долгого срока службы напольного покрытия. Применение новых технологий, использование качественных материалов гарантируют эффективное функционирование промышленных предприятий. Стремясь помочь потенциальному покупателю сориентироваться в многообразии представленных материалов, квалифицированные специалисты компании ООО «СпецПолимерСтрой» и RPM Belgium всегда готовы предоставить полную информацию относительно технических характеристик покрытий и, в зависимости от конкретной ситуации и предполагаемых условий эксплуатации, подобрать адекватную систему промышленных защитных покрытий.

Автор: А.Ю.Федоров 

Рекомендации по выбору полов

Схема выбора по типам полов

Свойства различных типов покрытий